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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。粗粮有哪些，粗粮都包括些什么呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、粗粮包括谷物(玉米、高粱、燕麦、小米、黑米、紫米、大麦、荞麦等。)、豆类(红豆、绿豆、黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。)和块茎(红薯、山药、土豆等。).

2、各种粗粮含有不同的营养成分，燕麦富含蛋白质。小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素；豆类富含优质蛋白质和脂肪；高粱富含脂肪酸和铁。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。